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黃山特產-歙縣珠蘭花茶-黃山地接旅行社

發布日期:2017-04-04 瀏覽次數:2325

黃山特產-歙縣珠蘭花

黃山特產-黃山旅行社

黃山旅行社介紹的黃山特產-歙縣珠蘭花茶:是一種再加工的特種茶。產于安徽歙縣,,產區屬黃山山脈,土壤肥沃,呈微酸性,氣候溫和,雨量充沛,年平均氣溫15℃~16℃,年平均隆雨量1500毫米以上,自然條件有利于茶樹和珠蘭等花的生長。

毛茶經過精制成茶坯后,分別用珠蘭、茉莉、白蘭等各種鮮花,通過窨制工藝技術處理,制成各種品類的花茶。歙縣珠蘭花茶歷史悠久,種茶有上千年的歷史,花也有上百年的經驗。產品主銷山東和華北、東北各地,行銷港澳地區。

黃山旅行社告訴您,黃山特產-珠蘭花花期自4月上旬到7月,每天上午采收鮮花窨茶,一般不過午。選用黃山烘青、黃山大方、黃山毛峰等,經烘焙、篩切、風選、揀剔、勻堆等工序,制成素坯。鮮花用量:高檔茶為12%~15%,中檔茶為6%~10%,低檔茶為4%~5%。窨制工藝,分拆枝(打花邊)、攤花、窨花(拌和)、通花、續窨復火、勻堆裝箱等工序。制成花茶。產品有珠蘭黃山芽,珠蘭烘青特級、1~6級、珠蘭茶片,珠蘭茶末,珠蘭圓茶,珠蘭魁針、珠蘭大方特級、1~6級、球蘭大方片、珠蘭大方茶蕊等。

歙縣珠蘭花茶的茶葉原料是條索緊細,色澤鮮亮,香氣純正,滋味甜爽的烘青。據花茶行家品評黃山特產-歙縣的珠蘭花茶,具有獨特的清幽純正的香味,既不同于武漢珠蘭花茶的浮香清淡,又有別于福建珠蘭花茶濃郁烈香。在1979年全國花茶質量評比中,珠蘭黃山芽茶獲第一名。

黃山旅行社搜集的黃山特產-珠蘭花茶的知識:

品質特點:以珠蘭烘青一級為例 ,外形條索肥壯勻齊,色澤深綠光潤,花干整枝成朵,宛如一串珍珠;內質香氣清芳幽雅高長,湯色黃綠明亮,滋味醇和爽口,葉底嫩綠勻亮,花枝成串。

理化指標,水分為不高于7.5%,灰分不高于6.5%。有生津止渴、醒腦提神、助消化、減肥等功效。


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